日本酒

宝暦2年に創業した大七酒造の純米生酛を飲みました。 概要 大七酒造のメーカー公式ページ。宝 ...

ビール, ウイスキー, 割り材

カラメル色素(caramel coloring)とは、食品着色料の一種。 自然由来のカラメ ...

日本酒

最近はもっぱらジン、ウイスキー、ビールだった私ですが、今回は久しぶりに日本酒を飲みました。 ...

日本酒

枯山水 十年熟成(特別純米) 三年熟成大古酒 枯山水(本醸造) 出羽桜の枯山水という2つの ...

日本酒

出羽桜の「雪漫々」という日本酒を頂く機会がありました。 概要 出羽桜 雪漫々 メーカー公式 ...

日本酒

お正月も近いということでね、渡辺酒造店の飛騨 蓬莱 純米吟醸 秘蔵原酒を飲みました。美味し ...

日本酒

山本合名の白瀑 純米酒 ど辛を飲みました。 概要 白瀑 純米酒 ど辛 +15の詳細 項目 ...

日本酒

ここでは、日本酒のうち甘みの強い銘柄を紹介します。甘みの強い日本酒は、日本酒が苦手な人でも ...

日本酒

日本酒は冷たくしたり、熱くしたり、色んな温度で楽しむことができます。 で、この温度に応じて ...

日本酒

日本酒には特別純米、吟醸、大吟醸、本醸造などの名称・肩書きが掲げられています。これらは特定 ...