蒸留酒

琉球泡盛・瑞泉おもろ(15年長期熟成古酒)を入手しました。

実のところ、何年も前から気になっていたのですがなかなか買う機会がありませんでした。違うお酒に凝っていたし、そもそも泡盛とか焼酎がそこまで好きなタチではないものです ...

最近ジンの飲み方を色々試していまして、銘柄の幅も広げたいなーということで六(ROKU)とスター・オブ・ボンベイを飲み比べてみました。

以前、スター・オブ・ボンベイとボンベイ・サファイアを飲み比べたこともあります。そのレビュ ...

上の写真は、前に4大スピリッツを色々買って、味見をした時に撮影したボトルたちです。

ラム（Rum）
テキーラ（Tequila）
ウォッカ（Vodka）
ジン（Gin）

この4つは4大スピリッツと呼ば ...

1761年創業の老舗、「ボンベイ・スピリッツ社」の3種類のジンを購入する機会があったので、買ってみました。で、この3つを飲み比べです。

ボンベイ・サファイア
ボンベイ・サファイア・イースト
スター・オブ・ボンベイ ...

ジン（Gin）は、薬草などで香味を付けた蒸留酒です。

概要ジンの概要名前メーカー原産国色導入度数香りジン多様オランダ（NLD）無色透明17世紀40～57度ハーブジン

Gin。

大麦、ライ麦、ジャガイモなどの ...

世界の4大スピリッツはジン、ウォッカ、テキーラ、ラムです。

その1つ、蒸留酒のジン（Gin）について、以下の銘柄を飲み比べてみました。

ビーフィーター・ロンドン・ドライ・ジン
ボンベイ・サファイア ...

いくつかのウイスキーの味見をしてみました。上の写真のほかにも何本が揃えて、合計でとりあえず18銘柄です。それらについてのレビューです。

写真の半分を占める黒い箱はまとめ買いしたラガ・ヴーリン16年です。飲みかけのコニャック ...

京都市内の大きな歓楽街といえば祇園、先斗町、木屋町の3つが挙げられます。そのなかでも、祇園といえば日本屈指の歓楽街として最高峰に位置します。これについて説明は不要でしょう。

もし祇園で、しかも祇園の中でも5本の指に入るであ ...

美味しいウイスキーをコークハイやハイボールにするのは少し勿体無いと個人的には感じます。

勿体無いというのは、「そんな飲み方は邪道だ！」という意味ではありません。飲み方なんて人の勝手ですし。むしろ羨ましくさえ思えます。「そん ...

安いウイスキーはあまり美味しくないですが、工夫すればそれなりに美味しくすることができます。

作り方

安いウイスキーを口の大きい瓶に移し替える。

グラニュー糖（コーヒーに付いてくるサラサラした砂糖）適量と、 ...