ソーダ割りでも美味しい！使い勝手の良いリキュール

例えば、カシスリキュールは人気はあるものの劣化が早くて、常温だと2～3週間で風味が落ちてしまうので「買ったは良いが処理に困った･･･」と困ることもあります。
そこで、このページでは次のようなリキュールをいくつか紹介します。

  • 常温でも保存可能で、風味が落ちにくい
  • ソーダ割り、ジュース割りでも美味しい
  • 万人受けして、入手しやすい

ライチ味のリキュール、DITA

多くの人にとってライチは美味しい。異論はないはずです。

ディタグレープフルーツ
  • ディタ: 30ml
  • グレープフルーツジュース: グラスいっぱいまでお好みで

氷を入れたグラスにディタ、グレープフルーツ果汁を入れて混ぜるだけ。

チャイナブルー
  • ディタ: 30ml
  • ブルーキュラソー: 10ml
  • グレープフルーツジュース: グラスいっぱいまでお好みで
ディタモーニ （ディタ・スプモーニ）

スプモーニは本来、カンパリをベースにして作るカクテルですが、これをディタベースに置き換えます。

  • ディタ　30ml
  • グレープフルーツジュース: 30ml
  • トニックウォーター: グラスいっぱいまでお好みで

氷を入れたグラスにディタ、グレープフルーツ果汁を入れて混ぜて、最後にトニックウォーターを注ぐだけ。

ディタオレンジ
  • ディタ: 30ml
  • オレンジジュース: グラスいっぱいまでお好みで

氷を入れたグラスにディタ、オレンジ果汁を入れて混ぜるだけ。

ピーチ味のリキュール、PEACH TREE

ライチに並んで人気なのがピーチ。

ピーチツリーフィズ
  • ピーチツリー: 30ml
  • ソーダ: グラスいっぱいまでお好みで

要するにソーダ割りです。

ピーチツリーウーロン
  • ピーチツリー: 30ml
  • ウーロン茶: グラスいっぱいまでお好みで
ファジーネーブル
  • ピーチツリー: 30ml
  • オレンジジュース: 30ml～グラスいっぱいまでお好みで

リキュールとオレンジを1：1で割っても良いし、氷を入れてグラスいっぱいまでオレンジを入れてもいい。

パッションフルーツ味のリキュール、PASSOA

主原料はブラジル産のイエローパッションフルーツ類。爽やかな甘さ、独特の口当たりの良さで人気があります。

パッショネート・コスモ

これは通常、シェイカーで作るショートカクテルです。

パッソアオレンジ
  • パッソア: 30ml
  • オレンジジュース: グラスいっぱいまでお好みで
パッソアソーダ
  • パッソア: 30ml
  • ソーダ: グラスいっぱいまでお好みで

パッソアのソーダ割り。

リキュール,カクテル,レシピ

Posted by maa / 麻（まー）