ろくまる

カクテルレシピを眺めていると、「dash（ダッシュ）」言葉が見られます。

アンゴスチュラ・ビターズを1ダッシュ
オレンジ・ビターズを1ダッシュ

など。ダッシュは、バニラエッセンスのような容器からごく微量の香料な ...

ドイツ産のジン、モンキー47（Schwarzwald dry gin）を飲みました。私が飲んできた多くはイギリス産で、ドイツ産はこれが初めてでした。

概要THE MONKEY DRUM

メーカー公式ページ。

概要名前メ ...

養命酒製造といえば薬用養命酒のイメージしか無かったのですが、ジャパニーズクラフトジンを出していることを知ったので3種類を飲み比べてみました。

（どれも2019年3月1日から発売したようなのですが、アマゾンでの取り扱い ...

知り合いからジーエスフードのBlack Teaという名前の濃縮紅茶をもらって、その味と存在を知ったんですけど、これめっちゃ美味しくて良い。こんな便利なものがあったんですね。超絶オススメです！

ちなみにBlack Teaは紅 ...

カラメル色素（caramel coloring）とは、食品着色料の一種。

自然由来のカラメル色素と人工着色料カラメル

砂糖と水を煮詰めてキャラメル化させた茶褐色の液状物質のこと。

カラメル色素

カラメルを使った天然 ...

最近はもっぱらジン、ウイスキー、ビールだった私ですが、今回は久しぶりに日本酒を飲みました。香住鶴（かすみつる）という銘柄の2つのバージョンを初めて頂きましたので、飲み比べてみました。

香住鶴　山廃吟醸純米
香住鶴　生モトか ...

泡盛から作られたジャパニーズクラフトジン、まさひろを飲みました。

概要まさひろオキナワジン レシピ01｜まさひろ酒造株式会社

メーカー公式ページ。

概要名前メーカー原産国色導入度数香りまさひろオキナワジン レシピ01ま ...

ジャパニーズクラフトジン、和美人を飲みました。

概要和美人｜本坊酒造株式会社

メーカー公式ページ。

概要名前メーカー原産国色導入度数香り和美人本坊酒造株式会社日本、鹿児島県南さつま市無色透明45度米焼酎、柚子麹ベースの ...

サイレントプールを飲みました。実に美味しいジンです。

概要SILENT POOL DISTILLERS

メーカー公式ページ。

概要名前メーカー原産国色導入度数香りSILENT POOLSILENT POOL DISTI ...

アイリーク（無印、ノーマル）
アイリーク・カスクストレングス
（比較対象としてラガヴーリン16年）

この2つのスコッチウイスキーを飲み比べてみました。

概要概要銘柄原産国生産地域ジャンルAlc.容量熟成年数原料 ...