くさいワインを美味しくする方法！悪臭ブショネの軽減
同じ銘柄のワインにも「アタリ」と「ハズレ」があります。ハズレのワインはブショネと呼ばれてい ...
デカンタとカラフの違い！酸化防止剤入りのワインでもカラファージュの効果はある？
ワインを飲む時に、デキャンタ、デカンタ、カラフという名称の食器を見聞きする。でも人によって ...
京都祇園の一流会員制クラブで酒をボトルキープした時のお値段の目安
京都市内の大きな歓楽街といえば祇園、先斗町、木屋町の3つが挙げられます。そのなかでも、祇園 ...
ボジョレー・ヌーヴォーの熟成期間の限界は何年？グレードや製法の違い
ボジョレー・ヌーヴォーと言えば、新酒としてのフレッシュさを楽しむものなのかもしれません。で ...