簡単すぎ！安いワインの美味しい飲み方
カリモーチョとキティは赤ワインベースのカクテルです。しかも作り方がめっちゃ簡単。
ワイン多めが美味しい
- 赤ワイン＋コーラ＝カリモーチョ
- 赤ワイン＋ジンジャーエール＝キティ
- 赤ワイン＋ソーダ＝ティント・デ・ベラノ
- 白ワイン＋ソーダ＝スプリッツァー
どれもロングドリンク（氷を入れたまま飲むタイプ）です。
ワインとジュースを1:1で割るのが基本のレシピですが、私はワイン10にジュース1くらいのほうが美味しい。というか私は好きですね。これは銘柄にもよると思うので、自分に合った比率を探してみてください。
カリモーチョの作り方
氷を入れたグラスに赤ワインを注ぎ、そこに適量のコーラをそそぐだけです。
赤ワインを多めにするなど、お好みの配合で濃さを調整したり、レモンピールをガーニッシュとして追加するなどの楽しみ方もあります。
他にも白ワイン＋コーラのバージョンもあります。この名前は海外サイトも漁ってみましたが不明でした。
キティの作り方
氷を入れたグラスに赤ワインを注ぎ、そこに適量のジンジャーエールをそそぐだけです。
ティント・デ・ベラノの作り方
氷を入れたグラスに赤ワインを注ぎ、そこに適量のソーダやレモンサイダーをそそぐだけです。
スプリッツァーの作り方
氷を入れたグラスに白ワインを注ぎ、そこに適量のソーダをそそぐだけです。
ガーニッシュにレモン、オレンジ、ライムなどのスライスを添えるとより香りが立って良いと思います。
サングリアよりも手軽
赤ワインにカットフルーツ、ジンやラムなどのスピリッツをプラスすることで味や香りを整える「サングリア」という赤ワインベースの飲み物も赤ワインを美味しくする方法として有名ですが、フルーツを用意しなければならなかったりしてちょっと手間が多い。それを考えるとカリモーチョなどは非常に手軽です。