日本酒

出羽桜 特別純米 枯山水 10年熟成という古酒を飲みました。

概要出羽桜 特別純米 枯山水 十年熟成古酒

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出羽桜 特別純米 枯山水 十年熟成古酒の詳細項目詳細酒造メーカー出羽桜商品名枯山水 十年熟 ...

2019年1月12日日本酒

出羽桜の「雪漫々」という日本酒を頂く機会がありました。

概要出羽桜 雪漫々

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出羽桜 雪漫々の詳細項目詳細酒造メーカー出羽桜商品名雪漫々原料米山田錦 精米歩合 45%酵母小川酵母日本酒度+5酸度+1 ...

日本酒

お正月も近いということでね、渡辺酒造店の飛騨 蓬莱 純米吟醸 秘蔵原酒を飲みました。美味しい!!

概要渡辺酒造店

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概要項目詳細品名蓬莱 純米吟醸 秘蔵原酒アルコール度数17度産地岐阜県蔵名渡辺酒造 ...

2019年1月17日ジン

いくつのかのJapanese Craft Gin(日本製のジン)を入手したので、それぞれを味見して比べました。

季の美 KINOBI季の美 KINOBI Kyoto Dry Gin

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メーカー ...

2018年12月13日ジン, カクテル, レシピ

ジン・トニックは4大スピリッツの1つジンをベースにしたロングカクテルの一種です。

レシピ

タンブラーグラスに氷を適量入れる。


氷に水を掛けてステアし、水を捨てる。(冷蔵庫の臭いの付いた霜を洗い流すためなの ...

2019年1月12日日本酒

山本合名の白瀑 純米酒 ど辛を飲みました。

概要白瀑 純米酒 ど辛 +15の詳細項目詳細酒造メーカー山本合名会社株式会社商品名白瀑 ど辛原料米ふくひびき/精米歩合:65%日本酒度+15酸度+1.8アルコール度数15~16度産地秋 ...

2018年12月17日日本酒

日本酒のうち、甘みの強い銘柄を紹介します。甘みの強い日本酒は、日本酒が苦手な人でも飲みやすいと思います。

辛口については下記リンクを参照してください。

6位: 梵 ゴールド 純米大吟醸梵 ゴールド

2018年12月9日カクテル, レシピ, バー

ギブソン(Gibson)はカクテルの一種。ジン(Gin)をベースにして作ります。

レシピカクテルの概要カクテル名種別技法色グラス度数ギブソンショートドリンクステア無色透明カクテルグラス35度カクテルの詳細カクテル名ベース材料1材 ...

2018年11月12日ベルモット

美味しいマティーニを作りたくて、色々試行錯誤しています。

ジンの銘柄を色々と試すのはもちろんですが、ベルモットもいくつか試しています。ここではそれらの銘柄について説明します。

各銘柄の概要各銘柄の概要名前メーカ ...

2018年11月10日ジン

ベリー・ブラザーズ&ラッドの「ナンバー3」(Berry Bros. & Rudd, No.3)というジンを飲んだ味の評価、メーカーの歴史などについて紹介します。

ベリー・ブラザーズ&ラッドは、英国王室御用達 ...