氷

高級なBarで使われる透明なキューブアイスやアイスボール（ボールアイス）、あるいはその元となる大きなブロックアイスは家庭でも作ることができます。このページでは、純氷の具体的な作り方や原理を解説します。

高級なバーでウイスキ ...